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2018年4月14日 (土)

(4)SMBL 2018 で、 栃木・うしとらブルワリー、京都・京都醸造を。

 
 
気楽なところで、一生懸命…と言うことですが。
 
3月17日、志賀高原総合会館98、SNOW MONKEY BEER LIVE 2018にて。
 
 
 
 
今回は味見させて頂いたビール多めです。
本当、助かります。
タイトルは、写真のある2枚のビールから取ります。イエス、マイルール。
 
 
 
 
栃木・うしとらブルワリー“陽だまりセゾン”・セゾン
 
美味しい。バランスあって、すごく良い造り。
気取らず、美味しく楽しむ事が出来そう!
 
 
PIPEWORKS BREWING“Lizard King Mosaic PA”・ペールエール
 
ウマイ!でも、ペールエールって何だったっけ…。
ホッピー、ヘイジーで、鮮やか、すごくインパクトあり。
1杯で唸らせる、黙らせる強さを持っている感じ。
 
 
Dscn8940
 
 
栃木・うしとらブルワリー“アイリーライフIPA”・アメリカンIPA
 
 
キッチリIPAらしさ。
キリッとして舌先に甘味が落ちて、強さが盛り上がって来て。
美味しいIPAだって思う。
 
 
PIPEWORKS BREWING“Ninja vs Unicorn DIPA”・インペリアルIPA
 
ウマとろ感。ホップがしっかりしていて美味しい。
とろみ、滑らかさもある。ABV8%を感じない飲み口の良さ、入りの心地良さ。
すごく酔ってしまいそう。でも、それこそがお酒の本来だし?
 
Dscn8946
 
京都・京都醸造“曙”・ダブルIPA
 
 
…「艦これ」の駆逐艦「曙」が好きで名前に惹かれて選んだなんて言えない…。
 
人参や山野草、ホッピーと言うよりグリーンなイメージ。青々しい。
軽い口当たりで、これもABV8%を上手にマスキングしてくれて、
美味しくてヤバイタイプかと思う。
クリアさがあって、IPAらしいカタチがやり過ぎ感なくて、強く美味しいビール。
 
 
 
 
前々回にS木さんに味見させてもらった、PIPEWORKSのビール、
「Ninja vs Unicorn DIPA」と書いていたのですけれど、これではなく、
「Recreational Intent DIPA」と言うみたい。ミステイク。
 
 
まだまだ続きます!
 

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