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2009年4月 9日 (木)

とりプラス(3月16日・俺らラーメンちょもらんま)

Cimg5006

閉店間際の時間帯。
20時30分頃に入りましたが、
その後も何人か訪れていました。
食べたい時には食べたくなる、
どうしても食べたくなる類のラーメンですよネ。

強い濃度と魚粉の粉っぽさが絡みます。
そこに塩ダレの旨さ、鶏油の甘さが混ざり合って、
本当に美味しい。
麺はいつもの硬め仕様にて。
幸せ。

「信州ラーメン博」に登場した、
「鯵しょうゆBLACK」が復活の兆しですネ。
食べる日が楽しみです!

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